Båttur på Norsjø

båttur

Sommerbær

Plukk noen jordbær, visp litt krem og vips så har du en flott dessert! Mmmm!

jordbarkrem

jordbar

Sjokolademys

Jeg var sjessen på sjokolade, men i skapet hadde jeg kun kakao. Oh.

Okey, men da fikk jeg heller lage noe ;)

kafekos

kafekos1

De kan lages på flere forskjellig måter, jeg prøvde meg på tre!

Du kan også prøve, for her kommer oppskriften:

Til kakene
220 g mykt smør
50 g melis
25 g smeltet sjokolade
225 g hvetemel
2 ss bakekakao
2 ss maismel

Visp smør og melis lett og luftig. Rør inn sjokoladen. Sikt mel, kakao, maismel og bland det inn i røren.
Forvarm ovnen til 175 grader. Ha røren i en sprøytepose med en litt stor sprøytetupp av eget valg. Sprøyt ut kakene som du vil. Jeg brukte en mellomstor stjernesprøyte og sprøytet ut rosetter, pølser og hjerter. Stek kakene i 10-12 minutter på stekepapir. La dem bli litt faste før du flytter dem på rist for avkjøling.

Til fyllet
50 g smør
190 g melis
25 g smeltet sjokolade
2 ss melis til dryss

Lag fyllet ved å vispe smør og melis lett og luftig. Rør inn sjokoladen og miks godt. Fyll en sprøytepose med valgfri tupp og fyll småkakene. Vips, en kjempe god sjokoladebit til kaffen eller tekoppen.

macro på en vårdag

Jeg leser mye om manuelle innstillinger for speilrefleksen om dagen. Jeg pleier som regel å fotografere på manuell, men man kan alltid bli bedre :)

pinkj

Mangel på oppdatering?

Bloggen har blitt nedprioritert i påvente av nytt hus og spennende ting å skrive om. Håper dere «følger med» likevel :)

Ha en riktig fin adventstid!

155950_10152314912360227_1569485055_n

Vil du stemme på mitt pepperkakehus på Pepperkakegalleriet.no ? Klikk på bildet da vel ;)